ご飯を熱いうちに冷凍したら电気代は高くなるの?

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残ったご饭を冷冻したり、节约のために多めにご饭を炊いて冷冻しておく、というときに、熱々のご飯をすぐに冷凍した場合と粗熱をとってから冷凍した場合とではかかる电気代は変わってくるのでしょうか?
また、熱いご飯のまま冷凍したい場合、电気代を安くするにはどうしたら良いでしょうか?
タッパーで冷冻した场合、ラップで平たく冷冻した场合、冷蔵库の周囲を空けて冷冻した场合、などご飯の冷凍方法によって电気代がどう変わるのかを実験、検証してみました。
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ご飯を熱いまま冷凍した場合と冷ましてから冷凍した場合、电気代はどう変わる?
まず、「ご飯を熱いまま冷凍した場合」と「冷まして(粗熱を取って)から冷凍した場合」にかかる电気代の違いについてを実験していきます。
実験方法
以下の2つの方法で実験を行いました。
- 1)炊き上がったご饭を热いままタッパーにいれて冷冻
- 2)炊き上がったご饭を冷ましてから(粗热を取ってから)タッパーに入れて冷冻
どちらもご飯量は2合とし、タッパー?ラップともに0.5合ずつに分けて冷凍、电気代はワットチェッカーで計測しました。外気温に変化の少ない夜21時~翌朝6時までの电気代をそれぞれ計測し、比較していきます。
実験结果
実験の结果は以下のようになりました。
炊き上がったご飯の温度が70℃、そのままタッパーに入れて冷凍庫で9時間冷凍した際にかかった电気代。
- 积算电力量0.73kWh
- 積算电気料金18.9円
炊き上がったご飯を15分間冷まして粗熱が取れた際の温度が40℃、そのまま冷凍庫に入れ9時間冷凍した際にかかった电気代。
- 积算电力量0.6kWh
- 積算电気料金15.5円
1)炊き上がったご飯を熱いままタッパーに入れて冷凍した場合にかかる电気代が18.9円、2)粗熱をとってから冷凍した場合が15.5円という結果から、ご飯を冷ましてから冷凍することで、电気代が3.4円(2合の場合)、安くなる、ということがわかりました。
ご飯を熱いまま、电気代を安く冷凍するにはどうしたらいい?
しかし、ご飯は熱いまま冷凍したほうが水分が逃げずに美味しいということで、冷まさずに熱いうちに冷凍したい、という場合も多いでしょう。ご飯を熱いまま冷凍する場合に电気代を上手に抑えていく方法はあるのでしょうか?熱いまま电気代を安く冷凍する方法を、実験で確かめてみましょう。
実験方法
以下の2つの方法で実験を行いました。
- 1-产)炊き上がったご饭を热いままタッパーにいれ、冷冻库内の周囲をどかして冷冻
- 1-肠)炊き上がったご饭を热いまま平らにしてラップで包んで冷冻
こちらも前回同様、ご飯量は2合とし、タッパー?ラップともに0.5合ずつに分けて冷凍、电気代はワットチェッカーで計測しました。外気温に変化の少ない夜21時~翌朝6時までの电気代をそれぞれ計測し、比較していきます。
実験结果
実験の结果は以下のようになりました。
炊き上がった70℃のご飯をタッパーに入れて、冷凍庫内の周囲をどかして9時間冷凍した際にかかった电気代。
- 积算电力量0.59kWh
- 積算电気料金15.2円
炊き上がった70℃のご飯をラップで平たく包み、冷凍庫で9時間冷凍した際にかかった电気代。
- 积算电力量0.62kWh
- 積算电気料金16円
1办奥丑あたりの电力量料金を25.91円として计算しています。
1-产)热いまま冷冻库の周囲をどかして冷冻した场合が15.2円という结果から、周囲の空间を広げて冷気を当たりやすくしただけで18.9円→15.2円と电気代を削減することができています。
また、1-肠)热いまま平らにしてラップで包んで冷冻した场合が16円と言う结果から、ご饭自体を平らに広げて冷えやすいようにすることで18.9円→16円と电気代を削減することができています。
これらの结果から、周囲の空间を広げて冷気が当たりやすくして、ご饭自体も冷えやすいように平らに広げることで、冷ましてから冷凍するのと同程度の电気代で、美味しくご饭を冷冻することができるということがわかりました。
しかも、平たく冷冻したご饭は、电子レンジでの解冻时にも加热ムラができにくいので、美味しいまま解冻することができるんです!
冷蔵庫の电気代を節約しながら上手に使っていくためには

冷蔵庫は、ものを詰め込みすぎない、無駄に扉を開閉しない、冷蔵庫の周囲に物を置かない、設定温度(強?中?弱など)を季節に合わせて変える、など細かな部分に気をつけながら使っていくことで电気代を節約していくことができます。
冷蔵庫の电気代節約方法のコツについて、さらに詳しくは以下の記事でご紹介しています。
冷蔵庫の电気代、6つの節約術で節電額がこんなに変わる!
また、冷蔵庫の电気代はお使いの电気料金プランによっても大きく変わってきます。
冷蔵庫の电気代を節約するためにはまずは电気料金プランの見直しを!
冷蔵庫など家電の电気代は、契約する电気料金プランによって大きく節約できる場合があります。冷蔵庫は24時間电気を使いますが、夕食の時間帯など頻繁に扉を開閉する時間帯は使う电気の量も多くなります。
电気料金プランは、プランごと時間帯別に異なる电気の単価が設定されています。そのため、ご家庭で毎日一番电気をたくさん使う時間帯の电気の単価が安く設定されているプランを選ぶことで、电気を安く使っていくことができるようになります。
そのためにはまずは、お使いのプランよりもお得に使える电気料金プランがあるかどうか、契约プランの见直しをしてみましょう。
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