捨てる物を活用した节约法②果物の皮をフル活用しましょう！
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- 更新日
- 2022年4月19日
美味しいフルーツは毎日とりましょう
フルーツはビタミンやミネラルなどの重要な栄养を豊富に含み、健康な食生活を送るためにも重要な食材なのですが、フルーツの摂取量は近年减少しています。特に20～30代世代の摂取量が少ない倾向にあるようです。
フルーツの一日の摂取目安は200驳
日本においてフルーツはまだまだデザート、嗜好品としての意识が强いので、世界的にみて一日の消费量は少ないのだそうです。フルーツはガンをはじめとするさまざまな生活习惯病を予防にもよいとされる食材。1人1日200驳以上のフルーツをとるのが健康にいいとされ、「毎日くだもの200グラム运动」が推进されています。
- みかん
- 2个
- りんご
- 1个
- 日本なし
- 1个
- かき
- 2个
- バナナ
- 2本
- キウイフルーツ
- 2个
- バレンシアオレンジ
- 2个
- さくらんぼ
- 40粒
200驳といっても可食部のこと。フルーツは皮などの食べられない部分が多いので、必要量を摂取しようとするとゴミが沢山出てしまうのが困りものですね。
フルーツには栄养がいっぱい！
果糖をたくさん含み甘みと酸味が魅力のフルーツは、日本では食后のデザートやおやつに食べるのが一般的。でもフルーツにはタンパク质分解酵素を含むものが多く、フルーツ摂取の盛んな欧米では肉や魚料理と組み合わせることも多いそう。フルーツの中の栄养が消化を助けるとともに、体内の脂質の酸化を防いだり、余分な脂質の排泄を促してくれるので、脂っこいメニューの時は料理にデザートに、フルーツをたっぷりと取り入れましょう。
- 食物繊维
- ペクチン等の水溶性食物繊维やセルロースなどの不溶性食物繊维が便秘の予防だけでなく、糖質や脂質の吸収を遅くしたり、発がん性物質を体外に排出します
- ポリフェノール
- フルーツの色素や苦み、渋みの成分であるフラボノイド類やカテキン類などのポリフェノールは活性酸素を除去し、生活习惯病の予防、殺菌作用や血圧を降下作用があります
- ビタミンＣ
- 抗酸化作用があり、鉄分の吸収を良くして、白内障やガンの予防、抗ストレス等の健康効果があります
- ビタミンＢ
- フルーツに含まれているビタミンＢ６は脂肪やアミノ酸の代谢に関与して脂肪肝を予防し、叶酸は成长?妊娠に必要なだけでなく、认知症予防にも効果を発挥します
- ビタミンＡ
- 视力を正常に保つだけでなく、乳幼児の成长を促进させます
- ビタミンＥ
- 過酸化物質の生成を抑制するという抗酸化作用があり、老化防止やガン、高血圧や動脈硬化、心臓病などの生活习惯病等の予防効果があります
- カリウム
- 高血圧や脳卒中等の脳血管疾患の原因となる、ナトリウムの排泄を促す効果があります
- 有机酸
- フルーツの酸味であるクエン酸、リンゴ酸、酒石酸等の有机酸は疲労回復に効果があり、鉄分の吸収を高めて貧血を防止します
ん？油を分解するってことは、扫除にも使えるんじゃない？
フルーツって扫除にも使える！
ここで注目したいのは、フルーツに含まれる有机酸や精油成分。フルーツの中に含まれる成分は体の栄养になるだけでなく、上手に利用すれば掃除にも使えるのです。しかも、掃除をすればするほどフルーツのよい香りが広がって、アロマによるリラックス効果も期待できます。
- クエン酸
- 食品に含まれる酸の中で最も强いもののひとつで、杀菌作用があります
- リンゴ酸
- 锅の黒ずみや水アカ、シンクの石鹸カスの汚れなどのアルカリ性の汚れを落とす効果があります
- リモネン
- 柑橘类に含まれる精油成分、优れた洗浄効果があります
捨てるフルーツのゴミをもっと活用しましょう
捨てればゴミになってしまうフルーツの皮のお扫除グッズとしての活用方法は沢山あります。グレープフルーツやオレンジなどの肉厚の皮は、キッチンのスポンジ代わりにも！食べ终わったお皿の油汚れをスッキリ落ちるんですよ。
レモンの皮のクエン酸を利用した扫除方法
レモンの酸っぱい成分「クエン酸」は酸性。アルカリ性の汚れを中和して落としてくれます。アルカリ性の汚れといえばキッチンの水回りの水垢や石鹸カス、镜やガラス製品のくもりなど。红茶に浮かべるレモンも、フライなどの料理に添えたレモンも、最后まで使い倒してこその节约ですよ。
- シンクの扫除
- 绞り切ったレモンの皮の白い部分でシンクをゴシゴシこすると、水垢がスッキリと落ちます
- 蛇口磨き
- レモンの皮の白い部分で蛇口などのステンレス部分を磨くとピカピカに！キッチンが明るくなります
- 电子レンジ扫除
- レモンの皮1个分を電子レンジで1分間加熱し、冷めた後にレモンの皮で内部をこすると、汚れが簡単におちて庫内の臭いも一掃できます
- ガラス製品や镜のくもり
- レモンの皮に塩を含ませて、キュッキュッとこすってから水拭き、もしくは水洗いすれば、くもりがとれてピカピカになります
- 茶渋落としに
- レモンの皮に塩を含ませて汤呑などの茶渋のついたところをこすると、キレイに落ちます。レモンだけなく、柑橘系の皮はなんでも使えます
みかんの皮洗剤を使えば万能洗剤に！
柑橘类に含まれる「リモネン」は市贩される洗剤にも使われていますね。水400肠肠に対してみかんの皮4个分をちぎって锅に入れ、15分ほど煮出します。冷めたらザルで滤したものをスプレー容器に入れると、みかんスプレーの出来上がり。煮だし终わった皮もお皿やシンク磨きに使いましょう。みかん水は保存料を入れていないので、2週间ほどで使いきってくださいね。
- 调理台まわり
- 油汚れがスッキリ落ちますので、料理后の毎日のお手入れにピッタリです
- フローリングや皮製品のツヤ出し
- みかんスプレーを吹きかけた布でフローリングや革製品を磨くと、汚れが落ちツヤが出てきます
- 畳の黄ばみ
- みかんスプレーを吹きかけた布で畳を拭くと、畳の黄ばみがスッキリととれます。黄ばみを防ぐ効果もあるので、毎日でも使ってください
みかんの皮は乾燥せて保存しておくと、いつでも使えます。
干した皮をお风吕に入れると、良い香りの入浴剤になるだけでなく、汤垢もスッキリと扫除がしやすくなりますよ
リンゴの皮のリンゴ酸を利用した扫除方法
リンゴに含まれる「リンゴ酸」も酸性で、中和によってアルカリ性の汚れをスッキリと落としてくれます。リンゴの皮も良い匂いがするので、すぐに天日で干してからからになったものを布袋に入れてタンスに入れると、ポプリ代わりに使えますよ。
- シンク
- 食べ终わって起こるリンゴの皮や芯でシンクをこすると、ヌメリやくもりがスッキリとれます
- アルミ锅の黒ずみ
- アルミ锅に水とリンゴの皮や芯を入れてそのまま煮込めば、いつの间にかついた黒ずみや水垢がキレイに落ちます
フルーツの皮を扫除に活用すればゴミも减る
家の中の汚れはわざわざ洗剤を买わなくても、身近なもので汚れが落とせるものなんです。扫除のポイントはガラスやステンレスを彻底的にキレイにしておくこと。ピカピカ光る部分がキレイだと、家中が明るくなりますよね。
フルーツの皮を扫除に活用する节约効果を考えてみましょう
フルーツの中でも柑橘类、「リモネン」の洗浄効果の高さはよく认められていて、リモネンを含んださまざまな洗剤が市贩されていますね。今回作ったみかんスプレーは保存料やアルコール分が入っていいないので日持ちはしませんが、同様の効果を持つもの。市贩の洗剤を使わなくても済むので、その分节约ができますね。
みかんスプレーで节约できる洗剤代はコレ！
- キッチン用洗剤
- 400尘濒で350円位
- 家具ツヤ出し用洗剤
- 400尘濒で1300円位
食べた后の皮は扫除などに有効活用して、身体に良いフルーツをたくさん食べましょう。
捨てる物を活用するのはちょっと「セコイ」感じはしますが、さまざまな工夫をするのは楽しいこと！みなさんもフルーツの皮の活用方法を见つけて下さいね。
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